填空題蛋白質(zhì)含量高的大麥品種,制出的啤酒口味重,顏色(),適于釀制()色啤酒。
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最新試題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
題型:多項選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項選擇題
相較于西海岸IPA,以下哪些選項符合渾濁IPA的特點?()
題型:多項選擇題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料?()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點?()
題型:多項選擇題
發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題