填空題β-酸本身苦味不大，且溶解度較低；但其氧化物（）的溶解度高達(dá)500mg／I。以上，并具有細(xì)致而強(qiáng)烈的苦味。
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按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
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過(guò)桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
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IPA的風(fēng)味來(lái)源主要來(lái)自于（）
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