單項選擇題下面啤酒中()是采用野生酵母自然發(fā)酵釀造的。
A.比爾森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.蘭比克啤酒
D.巴頓愛爾啤酒
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1.單項選擇題下列各項中()不是比爾森啤酒的特點。
A.色澤較淺
B.泡沫好
C.酒花香味濃郁突出
D.苦味輕
2.單項選擇題比爾森啤酒(Pilsnerbeer)是1842年開始生產的,也是世界上最負盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,原產于()。
A.德國
B.比利時
C.捷克
D.法國
4.單項選擇題1972年7月2日在墨西哥舉行的第九屆“國際營養(yǎng)食品會議,,上正式將啤酒列為()。
A.營養(yǎng)食品
B.保健食品
C.優(yōu)等飲料
D.含碳酸氣飲料
最新試題
相較于舊世界酒花,新世界酒花更奔放熱情。
題型:判斷題
以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義?()
題型:多項選擇題
IPA的風味來源主要來自于()
題型:單項選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項選擇題
IPA因為投放了更多的酒花,同時酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質期較長。
題型:判斷題
我們日常生活中喝到的青島、雪花與哈爾濱等,在風格上都屬于()
題型:單項選擇題
拉格啤酒起源于()
題型:單項選擇題
相較于英式IPA,以下哪些選項符合美式IPA的特點?()
題型:多項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風味上更明顯?()
題型:多項選擇題
酒花干投的作用主要體現在()
題型:單項選擇題