中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。