單項選擇題可用以區(qū)別糖和甙的檢識反應有:()
A.α-萘酚試劑反應
B.斐林試劑反應
C.二苯胺試劑反應
D.茚三酮試劑反應
E.醋酸鎂試劑反應
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1.單項選擇題下列糖行PC,,展開劑為BAW(4∶1∶5上層),其Rf值最大的糖是:()
A.D-木糖
B.D葡萄糖
C.D-果糖
D.L-鼠李糖
E.D-半乳糖
2.單項選擇題下列哪種糖屬多糖:()
A.乳糖
B.蔗糖
C.蕓香糖
D.棉子糖
E.菊糖
3.單項選擇題下列低聚糖屬于還原糖的有:()
A.龍膽二糖
B.海藻糖
C.蔗糖
D.棉子糖
E.水蘇糖(四碳糖)
4.單項選擇題下列哪組糖是還原性低聚糖?()
A.蔗糖、龍膽三糖
B.棉子三糖
C.乳糖、龍膽二糖
D.蔗糖、棉子三糖
E.A+C項