判斷題淀粉是由葡萄糖聚合而成的雜多糖。
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1.判斷題樹(shù)膠不溶于水，而可溶于醇中。
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些成分可溶于熱水而不溶于醇：（）
A.粘液質(zhì)
B.纖維素
C.樹(shù)膠
D.樹(shù)脂
E.果膠
4.多項(xiàng)選擇題多糖類(lèi)已失去糖的一般性質(zhì)，表現(xiàn)在：（）
A.易溶于水
B.無(wú)甜味
C.難溶于冷水
D.不溶于醇
E.無(wú)旋光性
5.多項(xiàng)選擇題用于區(qū)別單糖及甙常用方法有：（）
A.α-萘酚試劑
B.堿性酒石酸銅試劑
C.測(cè)水解前后旋光性
D.苯胺試劑反應(yīng)
E.吐倫試劑反應(yīng)
最新試題
下列化合物為有效成分的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
連續(xù)回流提取法采用哪種裝置進(jìn)行提?。浚ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水解強(qiáng)心苷的苷元或糖上的?；Ｓ玫膲A有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
苷類(lèi)化合物是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
CO2作為超臨界流體的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溶劑提取法溶劑溶解成分的動(dòng)力是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
親水性有機(jī)溶劑的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面關(guān)于連續(xù)回流提取法的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的四大光譜是指（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于親脂性有機(jī)溶劑特點(diǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題