單項選擇題營養(yǎng)教育的主要內(nèi)容之一是()
A.有計劃對相關(guān)人員進行營養(yǎng)知識培訓(xùn)
B.開展廣泛的群眾性營養(yǎng)與健康宣教活動
C.將相關(guān)營養(yǎng)知識培訓(xùn)內(nèi)容納入初級衛(wèi)生保健服務(wù)體系
D.以上選項均正確
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會1989年制定的我國首部《膳食指南》的內(nèi)容有:()
A.食物多樣化,饑飽要適當(dāng),油脂要適量
B.粗細要搭配,食鹽要適量,甜食要少吃
C.飲酒要節(jié)制,三餐要合理
D.以上選項均正確
2.單項選擇題對某人群進行了3天的膳食調(diào)查,能量供給量有三種情況:2000kca1有12人,2400kca1有8人,2600kca1有6人,該人群的折合標準人系數(shù)為:()
A.0.83
B.0.94
C.1.00
D.1.08
3.單項選擇題關(guān)于“標準人數(shù)”正確的定義是:()
A.以極輕體力勞動成年女子為標準人
B.以輕體力勞動成年女子為標準人
C.以極輕體力勞動成年男子為標準人
D.以輕體力勞動成年男子為標準人
4.單項選擇題按照三餐的餐次比分別為30%、40%、30%,某幼兒園早餐有10名兒童進餐,午餐有20名兒童進餐,晚餐有30名兒童進餐,則總?cè)巳諗?shù)為()
A.10
B.20
C.30
D.60
5.單項選擇題人日數(shù)是用被調(diào)查者一日三餐為標準折合的()
A.用餐人數(shù)
B.用餐人次
C.用餐天數(shù)
D.標準天數(shù)
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老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
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