加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

經(jīng)濟(jì)早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

選配的目的是決定公母的配偶。

公畜的精液無色無味。