下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。