單項選擇題食物感官檢驗基本方法中（）主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在不同。

A.區(qū)別檢驗
B.描述性檢驗
C.情感檢驗
D.外觀檢驗


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1.單項選擇題食品感官指標是評價食品（）的重要內(nèi)容。

A.外觀
B.價值
C.質(zhì)量
D.價格

2.單項選擇題觸覺檢驗包括口感檢驗、（）檢驗等。

A.手感
B.稱重
C.儀器
D.外觀

3.單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)標示方面的標準、法規(guī)的是（）。

A.預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則
B.嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術(shù)條件
C.新鮮水果和蔬菜的取樣方法
D.食品營養(yǎng)標簽管理辦法

5.單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)標簽強制標示內(nèi)容的是（）

A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.鈉
D.鐵