最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）