單項選擇題根據(jù)營養(yǎng)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要營養(yǎng)問題由()確定營養(yǎng)指導(dǎo)工作重點。
A.各地衛(wèi)生行政部門
B.各地疾病預(yù)防控制機構(gòu)
C.各地醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)
D.各地科研機構(gòu)
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1.單項選擇題食品強化的主要目的是()
A.提高食品營養(yǎng)價值
B.添加別的營養(yǎng)成份
C.彌補食品在正常加工、儲存時造成的營養(yǎng)素?fù)p失
D.提高經(jīng)濟收益
2.單項選擇題嘌呤含量在150~1000mg的食物為()。
A.豬肉
B.豬肝
C.牛肉
D.雞肉
3.單項選擇題不具有降低血壓作用的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鈉
4.單項選擇題預(yù)防高脂血癥應(yīng)增加攝入的脂類成分為()。
A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.膽固醇
D.不飽和脂肪酸
5.單項選擇題富含礦物質(zhì)鐵的食物為()。
A.糧谷類
B.蔬菜
C.水果
D.瘦肉
最新試題
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型:判斷題
如果一個人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
題型:單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量(EAR)時,不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大()
題型:單項選擇題
可耐受最高攝入量(UL)是一個建議的攝入水平,攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型:判斷題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo),且腰圍臀圍比較大,應(yīng)該重點關(guān)注()疾病的風(fēng)險。
題型:單項選擇題
如果一個人的體重較輕,同時伴有乏力、頭暈等癥狀,可能是()
題型:單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時,只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題