A.準(zhǔn)備工作要做充分
B.冰塊和玻璃杯要準(zhǔn)備充足
C.酒水、器皿和酒吧工具等運(yùn)到客人指定的地方
D.各種類型的酒水準(zhǔn)備足夠
E.酒吧按收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)類型準(zhǔn)備
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.慶祝慶典酒會(huì)
B.產(chǎn)品介紹
C.簽字儀式
D.喬遷祝賀
E.答謝
A.2小時(shí)
B.3小時(shí)
C.4小時(shí)
D.5小時(shí)
A.計(jì)價(jià)消費(fèi)酒會(huì)
B.計(jì)時(shí)消費(fèi)酒會(huì)
C.定額消費(fèi)酒會(huì)
D.計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)
A.非正式酒會(huì)
B.宴會(huì)后的酒會(huì)
C.正規(guī)宴會(huì)前的酒會(huì)
D.小型酒會(huì)
A.節(jié)約空間
B.方便取拿
C.防止落灰
D.便于分類
E.空間裝飾
最新試題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
酒會(huì)食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)既不限制時(shí)間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。
調(diào)酒員布置吧臺(tái)時(shí)錯(cuò)誤的做法是（）。
在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。