最新試題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種組合體現了餐具與菜肴的搭配（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
掛糊的厚度應根據（）來確定。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）