單項選擇題在水產(chǎn)品中應當檢驗的對人類健康有一定危害的寄生蟲病是（）

A.腎膨結(jié)線蟲病
B.網(wǎng)尾線蟲
C.旋毛蟲
D.異尖線蟲
E.華支睪吸蟲


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題動物性食品在加工過程中的污染屬于（）

A.內(nèi)源性生物污染
B.外源性生物污染
C.內(nèi)源性化學污染
D.外源性化學污染
E.外源性放射污染

2.單項選擇題以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是（）

A.沙門氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.變形桿菌中毒
E.肉毒桿菌中毒

3.單項選擇題關于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是（）

A.微生物污染
B.寄生蟲污染
C.有毒生物組織
D.昆蟲所造成的污染
E.以上都是

4.單項選擇題旋毛蟲病豬肉檢驗的常用方法不包括（）

A.分光光度法
B.壓片鏡檢法
C.壓片染色法（凍肉）
D.集樣消化法

5.單項選擇題關于衛(wèi)生安全防護要求加強防護的說法錯誤的是（）

A.防護對象是指進行體液或可疑污染物操作的醫(yī)療人員和對重要人畜共患傳染病進行診療的工作人員
B.在基本防護的基礎上，可根據(jù)危險程度使用防護鏡、外科口罩、手套和鞋套
C.有體液或其他污染物噴濺的操作時應使用防護鏡
D.接觸高危險性人畜共患傳染病病畜禽時使用醫(yī)用口罩