在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。