判斷題鄰苯二甲酸酯與塑料分子的相容性很好，但是兩者間沒有緊密的化學(xué)鍵結(jié)合，彼此保持著獨(dú)立的化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此當(dāng)塑料制品接觸到食品中的油、酒精、脂肪時(shí)，其中的鄰苯二甲酸酯便會(huì)溶入其中。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
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為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
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HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
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對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
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