單項(xiàng)選擇題食鹽中水不溶物含量的測(cè)定，試樣溶解后，用（）過(guò)濾，至沉淀及濾紙無(wú)氯離子反應(yīng)為止，將沉淀及濾紙?jiān)冢?00±5）℃干燥至恒重計(jì)算。
A.快速定量濾紙
B.慢速定量濾紙
C.中速定量濾紙
D.都可以
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1.單項(xiàng)選擇題《食用鹽》衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，精制鹽中水不溶物含量應(yīng)（）
A.≤0.1g/100g
B.≤0.4g/100g
C.≤0.5g/100g
D.≤1.0g/100g
2.單項(xiàng)選擇題《食用鹽》衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，普通鹽中水不溶物含量應(yīng)（）
A.≤0.1g/100g
B.≤0.4g/100g
C.≤0.5g/100g
D.≤1.0g/100g
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法，檢驗(yàn)食鹽的粒度時(shí)，將樣品用分樣篩進(jìn)行篩分，不同食鹽等級(jí)采用不同規(guī)格的分樣篩，日曬鹽一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)顆粒大小為（）
A.0.15～0.85mm
B.0.5～2.5mm
C.1.0～3.5mm
D.0.85～2.0mm
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法，檢驗(yàn)食鹽的粒度時(shí)，將樣品用分樣篩進(jìn)行篩分，不同食鹽等級(jí)采用不同規(guī)格的分樣篩，精制鹽標(biāo)準(zhǔn)顆粒大小為（）
A.0.15～0.85mm
B.0.5～2.5mm
C.1.0～3.5mm
D.0.85～2.0mm
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)精制食鹽粒度的標(biāo)準(zhǔn)是0.15～0.85mm優(yōu)級(jí)不少于（）
A.70%
B.75%
C.80%
D.85%
最新試題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題