食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）