單項(xiàng)選擇題下列哪種作用不屬于蛋白質(zhì)變性?()

A.制作豆腐
B.制作干酪
C.蛋白質(zhì)水解
D.酒精消毒殺菌


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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)生米倫反應(yīng)的蛋白質(zhì)必須含有()殘基。

A.甘氨酸
B.酪氨酸
C.胱氨酸
D.色氨酸

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于含有一個(gè)手性碳原子的有機(jī)物的正確說(shuō)法是()

A.一定有旋光性
B.不一定有旋光性
C.一定沒(méi)有旋光性
D.一定是內(nèi)消旋體

3.單項(xiàng)選擇題下列可以用來(lái)鑒別吡咯和呋喃的試劑是()

A.酸性高錳酸鉀溶液
B.NaOH溶液
C.用濃鹽酸浸潤(rùn)過(guò)的松木片
D.濃硫酸

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)雜環(huán)化合物的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()

A.生物堿中都含有雜環(huán)化合物
B.雜環(huán)化合物中的雜原子主要是O、N、S等
C.現(xiàn)有的藥物中雜環(huán)化合物也占了相當(dāng)大的比例

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)苯胺的敘述,錯(cuò)誤的是()

A.容易被空氣中的氧氣氧化
B.能與鹽酸作用生成季銨鹽
C.能與醋酐反應(yīng)生成酰胺
D.是合成磺胺類藥物的原料

最新試題

具有微弱的麻醉作用和防腐功能,用于局部止痛及制劑的防腐,臨床上常用2%的此溶液稀釋青霉素,以減輕注射時(shí)的疼痛,此物質(zhì)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在有機(jī)物中,C、H、O、N的共價(jià)鍵數(shù)目分別是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

烯烴的官能團(tuán)碳碳雙鍵中的π鍵不穩(wěn)定,所以烯烴的化學(xué)性質(zhì)很活潑。下列試劑中,不能和烯烴發(fā)生反應(yīng)的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列有關(guān)同系物的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種作用不屬于蛋白質(zhì)變性?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有關(guān)有機(jī)物數(shù)目眾多,種類繁雜的說(shuō)法,不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列性質(zhì)中,旋光異構(gòu)體幾乎相同的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中的主要成分不是烷烴的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列各組物質(zhì)中,前者為附著在容器內(nèi)壁的物質(zhì),后者為選用的洗滌劑。其中搭配合適的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

胺與氨一樣,分子中氮原子上的孤對(duì)電子能接受質(zhì)子,而呈現(xiàn)堿性,胺的堿性強(qiáng)弱和胺類型有關(guān),下列胺中,堿性最強(qiáng)的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題