在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）