單項(xiàng)選擇題在種子培養(yǎng)中,pH值對(duì)菌種的生長(zhǎng)有何影響()
A.pH值越高,菌種生長(zhǎng)越好
B.pH值越低,菌種生長(zhǎng)越好
C.適宜的pH值有利于菌種生長(zhǎng)
D.pH值對(duì)菌種生長(zhǎng)無(wú)影響
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1.單項(xiàng)選擇題種子培養(yǎng)過(guò)程中,為何需要攪拌培養(yǎng)基()
A.提高溶氧水平
B.避免菌種沉積
C.均勻分布營(yíng)養(yǎng)
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法可以用于種子培養(yǎng)的菌種保藏()
A.冷凍干燥法
B.液體保藏法
C.斜面保藏法
D.以上都可以
3.單項(xiàng)選擇題種子培養(yǎng)結(jié)束后,如何判斷菌種是否適合用于發(fā)酵()
A.觀察菌種的形態(tài)
B.測(cè)定菌種的生長(zhǎng)速度
C.檢測(cè)菌種的發(fā)酵能力
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題種子培養(yǎng)中,為何需要定期更換培養(yǎng)基()
A.避免營(yíng)養(yǎng)耗盡
B.提高菌種純度
C.改變菌種代謝途徑
D.加快菌種生長(zhǎng)速度
5.單項(xiàng)選擇題在種子培養(yǎng)過(guò)程中,為何要進(jìn)行無(wú)菌操作()
A.避免菌種污染
B.提高菌種活性
C.節(jié)省培養(yǎng)基
D.加快菌種生長(zhǎng)速度
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