判斷題“量程”又被稱為“標(biāo)稱范圍”。
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
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濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
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食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。
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液-固萃取常用的方法有（）。
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目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
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總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
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肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題