飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

飯店邊際利潤應為（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店設備的備件主要包括（）。