單項選擇題人體需要的主要微量元素為()

A.鈣
B.磷
C.硒
D.鎂


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2.單項選擇題食用未充分煮熟的四季豆引起的食物中毒屬于()。

A.細菌性中毒
B.化學性中毒
C.有毒植物中毒
D.霉菌毒素中毒

3.單項選擇題維生素E的良好食物來源為()。

A.植物油
B.肉類
C.蔬菜
D.水果

5.單項選擇題5kcal能量換算為國際標準單位為()。

A.10kJ
B.16kJ
C.18kJ
D.21kJ