單項選擇題食用未充分煮熟的四季豆引起的食物中毒屬于（）。
A.細菌性中毒
B.化學性中毒
C.有毒植物中毒
D.霉菌毒素中毒
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1.單項選擇題維生素E的良好食物來源為（）。
A.植物油
B.肉類
C.蔬菜
D.水果
2.單項選擇題高原作業(yè)人員能量供給在非高原作業(yè)基礎(chǔ)上增加（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
3.單項選擇題5kcal能量換算為國際標準單位為（）。
A.10kJ
B.16kJ
C.18kJ
D.21kJ
4.單項選擇題1kj能量以1kcal為表示單位時，應(yīng)為（）
A.1kcal
B.0.24kcal
C.4.18kcal
D.10kal
5.單項選擇題以下對預(yù)防動脈粥樣硬化的膳食調(diào)整錯誤的是（）
A.控制總能量攝入，保持理想體重
B.限制脂肪和膽固醇的攝入
C.多吃動物性蛋白質(zhì)
D.保證充足的膳食纖維和維生素的攝入
最新試題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細胞計數(shù)降低可能提示（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與老年人跌倒風險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標，同時伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項選擇題