單項選擇題維生素E的良好食物來源為()。

A.植物油
B.肉類
C.蔬菜
D.水果


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3.單項選擇題1kj能量以1kcal為表示單位時,應(yīng)為()

A.1kcal
B.0.24kcal
C.4.18kcal
D.10kal

4.單項選擇題以下對預(yù)防動脈粥樣硬化的膳食調(diào)整錯誤的是()

A.控制總能量攝入,保持理想體重
B.限制脂肪和膽固醇的攝入
C.多吃動物性蛋白質(zhì)
D.保證充足的膳食纖維和維生素的攝入

5.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素能預(yù)防酮癥的發(fā)生?()

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.微量元素