控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。