單項(xiàng)選擇題不屬于食譜編制注意事項(xiàng)的是（）
A.主食多樣化
B.副食葷素搭配
C.生熟搭配
D.饅頭和包子搭配
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1.單項(xiàng)選擇題下面（）屬于口腔的物理感覺(jué)。
A.酸
B.甜
C.滑
D.臭
2.單項(xiàng)選擇題編制一日食譜時(shí)，能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素允許的合理供給范圍為（）。
A.±10%
B.±8%
C.±5%
D.必須完全相等需要量
3.單項(xiàng)選擇題下面不屬于高脂肪食物的是（）
A.花生
B.豬脖肉
C.核桃
D.百合
4.單項(xiàng)選擇題成年人每天最好能吃（）種以上的食物。
A.10
B.12
C.16
D.20
5.單項(xiàng)選擇題成年人輕體力勞動(dòng)女性鐵的RNI為（）
A.12
B.14
C.15
D.20
最新試題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題