判斷題EDTA法測定黃酒中氧化鈣的含量中,測定時加入氫氧化鈉溶液使溶液的pH大于或等于12,使鎂離子生成氫氧化鎂沉淀,再加入鈣指示劑可以消除鎂離子的干擾。