判斷題粉類(lèi)糧食粗細(xì)度可以精確表示出粉類(lèi)糧食的食用品質(zhì)。
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
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干法灰化助劑的作用有（）。
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堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
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直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
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保存樣品方法的要求有（）。
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雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
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