判斷題綠豆中的單寧可通過發(fā)芽處理掉。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題食品加工過程中形成的污染物中，具致突變作用的有（）

A.N—亞硝基化合物
B.雜環(huán)胺類化合物
C.丙烯酰胺
D.多環(huán)芳烴

3.多項選擇題動物淋巴腺中的毒素主要是（）

A.脂肪酸
B.病原微生物
C.致癌物
D.膽酸

4.多項選擇題毒蘑菇中毒的類型有（）等。

A.胃腸型
B.神經、精神病變型
C.溶血型
D.肝病型

5.多項選擇題風險分析分為（）幾個部分。

A.風險分析
B.風險評估
C.風險交流
D.風險識別