判斷題視覺(jué)檢驗(yàn)既可在白天散射光下進(jìn)行，也可在有鈉光燈的暗室進(jìn)行。
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3.單項(xiàng)選擇題FDA是（）的縮寫。
A.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織
B.美國(guó)食品藥品管理局
C.國(guó)際食品法典委員會(huì)
D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
4.單項(xiàng)選擇題FAO是（）的縮寫。
A.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織
B.美國(guó)食品藥品管理局
C.國(guó)際食品法典委員會(huì)
D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
5.單項(xiàng)選擇題CAC是（）的縮寫。
A.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織
B.美國(guó)食品藥品管理局
C.國(guó)際食品法典委員會(huì)
D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
最新試題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題