目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

濕法消解法的缺點有（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）