HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進行的。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。