單項選擇題廣東菜的菜肴口味特征是()
A.廣而精
B.清而醇
C.多而新
D.濃而新
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.多項選擇題中國飲食民俗主要可以分為哪些類型?()
A.日常食俗
B.節(jié)日食俗
C.人生禮儀食俗
D.宗教食俗
E.社交食俗
4.多項選擇題人生禮儀食俗都包括()
A.誕生食俗
B.成人食俗
C.婚慶食俗
D.壽慶食俗
E.喪葬食俗
5.多項選擇題按照傳統(tǒng),中國人夏秋之間的各個節(jié)日要吃以下食品()
A.寒具
B.粽子
C.月餅
D.元宵
E.巧果
最新試題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。
題型:判斷題
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是()
題型:多項選擇題
中國食材應具備的條件是()
題型:多項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型:判斷題