化學(xué)與社會章節(jié)練習(xí)(2019.04.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題化肥對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響最引人注目的是硝酸鹽含量超標(biāo)，因為硝酸鹽還原后形成的亞硝酸鹽，可與人體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合形成高鐵血紅蛋白，使其失去帶氧能力，導(dǎo)致患者出現(xiàn)紫紺等缺氧癥狀，嚴(yán)重時甚至可使人窒息死亡。

參考答案：對

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2.判斷題化學(xué)武器大規(guī)模使用始于1914年～1918年的第一次世界大戰(zhàn)

參考答案：對

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3 制作VCD、DVD光盤的材料和裝修時用的“水晶板”，都是一種叫做有機(jī)玻璃的塑料，有機(jī)玻璃屬于下列何種材料（）

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4.判斷題人體本身不能制造維生素，必須由食物來供給，如果缺乏任何一種維生素，都可能引起某種疾病，甚至死亡。

參考答案：對

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5 某糕點標(biāo)簽所示每一百克含有的營養(yǎng)素如下，所含營養(yǎng)素屬于無機(jī)鹽的是（）

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