化學(xué)與社會章節(jié)練習(xí)(2020.06.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列屬于蛋白質(zhì)在人體中的作用的是（）

2.判斷題脂肪、糖類和蛋白質(zhì)都能給我們提供能量。

3 人體中含有50多種元素，當(dāng)人體所需的元素從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑加以補(bǔ)充，如補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或加碘食鹽等。在此提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指（）

4 下列屬于化合物的是（）

5.判斷題在青霉素發(fā)明之前，磺胺類藥物是使用最普遍的一類抗菌藥，是一系列含硫的芳香化合物，這類藥物的母體是對氨基苯磺酰胺。

6 下列屬于無機(jī)物的是（）

7.判斷題必需氨基酸是人體生長發(fā)育和維持氮平衡所必需的，人體內(nèi)不能自行合成，必須從食物補(bǔ)給。

8.判斷題阿司匹林因?qū)ξ改c道有刺激性，會引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍，所以阿司匹林早已停止生產(chǎn)，并被列入禁用藥品。

9.判斷題維生素E又稱為抗壞血酸，防止壞血病，還可以促進(jìn)外傷愈合，增加抵抗力及對鐵的吸收。

10.判斷題通常認(rèn)為由于石化燃料燃燒放出的二氧化硫及氮氧化物，是酸雨形成的主因，即酸雨的主要成分為硫酸和硝酸，酸雨中沒有鹽酸。