化學(xué)與社會(huì)章節(jié)練習(xí)(2020.05.26)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題分子中原子間通過(guò)共用電子對(duì)所形成的相互作用稱為共價(jià)鍵。

2 化學(xué)各學(xué)科中最古老的學(xué)科為（）

3.判斷題氨基酸根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分為兩大類：必需氨基酸、非必需氨基酸。非必需氨基酸是人體不需要、不能被利用的。

4 下列屬于無(wú)機(jī)非金屬材料的是（）

5.判斷題因麻醉效果好，無(wú)毒副作用，作為全身麻醉藥，乙醚和氯仿還繼續(xù)廣泛地使用在外科手術(shù)中。

6 下列哪一成就獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)（）

7.判斷題室溫下呈液態(tài)的油脂稱為油，主要來(lái)源于植物和某些海產(chǎn)動(dòng)物。例如：大豆油、菜籽油、花生油、葵花油、魚(yú)油等

8 下列最甜的糖為（）

9 某品牌燕麥片的標(biāo)簽中標(biāo)有該品中有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、鋅、鈉及維生素C，以上包含了食品中的幾大類營(yíng)養(yǎng)成分？（）

10.判斷題有機(jī)物易燃，都能燃燒，而無(wú)機(jī)物不能燃燒，所以可以用燃燒的方法區(qū)別無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。