星級(jí)酒店服務(wù)營(yíng)銷章節(jié)練習(xí)(2019.05.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題加床時(shí)，必須（），毛巾以（）為主。

參考答案：增加一套客用品；黃色

2 下面關(guān)于“能量反饋型”節(jié)能電梯說(shuō)法正確的是（）。

3 協(xié)調(diào)所有促銷材料并為酒店建立良好的公眾形象是（）的工作。

4 以下不屬于酒店小商品展示柜內(nèi)商品擺放要求的是哪一項(xiàng)（）？

5 有一個(gè)EMBA專題研究——“誰(shuí)趕跑了你的顧客”。其中對(duì)“顧客出走”進(jìn)行了一般性的分析，得出顧客不再光顧一家企業(yè)的原因有（）。

6 酒店中央采購(gòu)物品收獲后，駐店專員需存檔的表單有哪些（）？（1）《物品申購(gòu)單》（2）《訂單》（3）《收貨單》（4）《入庫(kù)單》（5）《貨運(yùn)送貨單》

7 下列對(duì)PMS賬戶信息管理的描述，不正確的哪項(xiàng)（）？

8 以下關(guān)于客房服務(wù)員工程報(bào)修的處理描述，做法不恰當(dāng)?shù)氖悄捻?xiàng)（）？

9 下列關(guān)于滅火機(jī)的保養(yǎng)，描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

10.填空題早餐時(shí)段，擺放在餐廳中間的餐桌設(shè)臺(tái)時(shí)，在餐桌上擺放（）；牙簽盅內(nèi)的牙簽數(shù)量不得少于（）。

參考答案：餐巾紙碟和牙簽盅；2/3