中級飼料檢驗化驗員章節(jié)練習(2020.04.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題采用粗蛋白質(zhì)的測定方法不能直接區(qū)別飼料中的（）和非蛋白氮。

2 測定碳酸鈣鈣含量的方法為（）。

3.判斷題中華人民共和國國家標準飼料衛(wèi)生標準中規(guī)定動物原料中沙門氏菌的不得檢出。

4.判斷題天平放在平穩(wěn)的臺面上就可以了，周圍環(huán)境物體的震動、空氣流動和陽光直射不會對天平造成影響和干擾。

5 標定硫酸標準滴定溶液所需基準試劑的處理條件是（）。

6.填空題飼料水溶性氯化物的測定方法（）中，需要用（）控制溶液酸性。

參考答案：銀量法；硝酸

7 飼料檢驗設計的基本依據(jù)包括（）等。

8 （）指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性添加劑和一般飼料添加劑。

9 操作產(chǎn)生硫化氫氣體的試驗要（）。

10.問答題如何檢測玉米粉中摻有石灰石粉？

參考答案：碳酸鈣與鹽酸反應生成氯化鈣和碳酸，碳酸具有強烈的揮發(fā)性。購買時可取少量玉米粉滴入少量稀鹽酸（1：3），如產(chǎn)生泡沫則表明含...