中日茶道文化章節(jié)練習(xí)(2020.05.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 茶葉內(nèi)含物中，具有較強(qiáng)抗氧化功能的主要成分是（）。

2 中日茶道差異的主要原因是（）。

3 茶道是一種對(duì)殘缺的崇拜，是在我們明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美——來自（）一書中作者的觀點(diǎn)。

4 唐代、宋代、明代各個(gè)時(shí)期主要的烹茶方法分別是（）。

5 孔子就說過：“禮之用，和為貴?！倍Y是中國(guó)古代調(diào)整人際關(guān)系的根本和行為規(guī)范，是一種理想的人生狀態(tài)。禮包括（）。

6 為避免“茶醉”，可在飲茶時(shí)（）。

7 茶樹中游離氨基酸主要是集中在（）。

8.判斷題高山茶的品質(zhì)特征：外形條索緊結(jié)肥壯、芽葉容貌少，葉色欠油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣稍低。

9 下列哪些茶詩(shī)作品題體現(xiàn)了道教中“自然的人化”？（）

10 人們將茶視為“君子”的原因是（）。