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黃油搭配食用有何益處
答:
黃油是從牛奶中提取的一種動物性油脂,搭配食用可以為身體提供一定的營養(yǎng),但同時也需要注意控制攝入量。
黃油中富含維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K 等脂溶性維生素,還含有天然乳鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)。
但黃油中也含有較高的脂肪和熱量,如果長期大量攝入容易增加肥胖、心血管疾病等慢性病的風險。
因此,建議在食用黃油時應控制用量,可以將其作為調(diào)味品,在烘焙、烹飪中適當使用,但不建議直接大塊食用。對于高血脂、高血壓、冠心病等慢性病患者,應謹慎食用黃油。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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