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減脂時(shí)選擇黃豆還是鷹嘴豆更好
答:
黃豆和鷹嘴豆都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,在減脂期間,可以根據(jù)個(gè)人喜好和需求來選擇。
每 100 克黃豆中含有約 35 克蛋白質(zhì),而每 100 克鷹嘴豆中含有約 21 克蛋白質(zhì)。因此,黃豆的蛋白質(zhì)含量更高。
此外,黃豆和鷹嘴豆的口感和烹飪方式也有所不同。黃豆通常用于制作豆?jié){、豆腐等食品,而鷹嘴豆則通常用于制作沙拉、燉菜等食品。
總之,在減脂期間,選擇黃豆或鷹嘴豆都可以,可以根據(jù)個(gè)人口味和需求來選擇。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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