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涼薯能否與腐竹同食
答:
涼薯和腐竹可以一起食用,這兩種食物之間不存在相克的成分。
涼薯是豆科豆薯屬的草質(zhì)藤本植物的塊根,味甜,脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質(zhì),還含有豐富的維生素 C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、鈣、磷、鐵等。
涼薯和腐竹搭配食用,既能為身體提供能量和營(yíng)養(yǎng),又可以滿足口感的需求,是一種不錯(cuò)的選擇。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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