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上海青炒肉的熱量高嗎
答:
上海青炒肉是一道常見的家常菜,主要食材為上海青和豬肉,根據(jù)烹飪方式和調(diào)味不同,熱量會(huì)有所差異,但總體來說熱量不高。
每 100 克上海青(青菜)可提供約 15 千卡的熱量,每 100 克瘦豬肉可提供約 143 千卡的熱量。如果用 100 克瘦豬肉搭配 200 克上海青炒制,總熱量約為 340 千卡,與一個(gè)直徑 10 厘米的漢堡(約 500 千卡)相比,熱量要低很多。
不過需要注意的是,在炒制過程中如果加入過多的油、醬油等調(diào)味料,會(huì)增加整道菜的熱量。另外,如果豬肉選用五花肉,其...
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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