餐飲服務(wù)與管理中餐廳服務(wù)多項選擇題每日一練(2020.04.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容的變更，不需要現(xiàn)場核查的包括：（）。

2 餐飲店接觸食品的（）等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

3 食品藥品監(jiān)督管理部門依法開展抽樣檢驗時，被抽樣檢驗的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗工作，如實提供被抽檢樣品的貨源、數(shù)量（）等信息。

4 食品安全事故，指（）等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

5 制定《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的法規(guī)依據(jù)：（）。