掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動，可以將原料（）