判斷題我國(guó)對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)和使用實(shí)行許可制度,安全可靠、政府許可、確有必要是食品添加劑允許使用的三個(gè)必要條件。
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按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
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下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
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下列屬于天然抗氧化劑范疇,同時(shí)具有油溶性的抗氧化劑是()
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PG表示的抗氧化劑的是()
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下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是()
題型:多項(xiàng)選擇題