單項選擇題適應(yīng)了中國古代民族交往和中外往來的需要，對中國古代的政治、經(jīng)濟、文化交流起了不可忽視的作用的中國古代的官辦接待設(shè)施是（）
A.驛站
B.迎賓館
C.客舍
D.旅舍
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1.單項選擇題世界飯店業(yè)進入大飯店時期的標(biāo)志是于1794年在美國紐約建成的（）
A.特萊蒙飯店
B.都市飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
2.單項選擇題開創(chuàng)了世界現(xiàn)代飯店業(yè)先河，推動了美國乃至歐洲飯店業(yè)蓬勃發(fā)展的世界上第一座現(xiàn)代化飯店是（）
A.特萊蒙飯店
B.邁爾斯頓飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
3.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務(wù)企業(yè)的主要特點是（）
A.具備餐飲服務(wù)功能
B.設(shè)有前廳部
C.具備住宿服務(wù)功能
D.設(shè)有娛樂設(shè)施
4.單項選擇題下列各項中作為旅游業(yè)的基本構(gòu)成要素之一，與旅行社、旅游交通、旅游景區(qū)等組成旅游服務(wù)體系的是（）
A.飯店業(yè)
B.旅游市場
C.旅游資源
D.旅游者
5.名詞解釋飯店企業(yè)精神
最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題